Każdy posiłek ma w sobie węglowodany, co do tego nie posiada żadnych sugestie. Znaczące nie jest unikanie jedzenia a określenie sobie granic i konsekwentne je przestrzeganie. Kuchnia zrobiła ogromny krok do przodu w ostatnich latach. W Polsce można spotkać co niemiara restauracji oferujących kulinaria z innych krajów. Dzięki temu człowiek nie ruszając się z rodzinnych stron ma możliwość bez żadnego kłopotu poznawać smaki zagranicznych sąsiadów. Ze 100% pewnością w tym wszystkim liczy się umiar. Nie można wstając rano posiadać na celu opychanie się smakołykami, jedzenie wszak nie jest najbardziej istotne, nie jest sensem życia. Nie posiada człowieka który zna wszelkie smaki świata, trzeba być tego świadomym. Poznanie stron wymaga czasu, delektowanie się każdym kęsem daję ogromną przyjemność i wspomnienia. We Wam należy wiedzieć kiedy skończyć, w odejściu od stołu również. Niestety wielu nie potrafi określić momentu sytości. Dzieję się tak poprzez czas w jakim trwa posiłek. Zaleca się wolne jedzenie, jest to gwarancja uniknięcia nadwagi.